El hoyo con aceite

Otra costumbre del día de Andalucía en la Guijarrosa es comerse el "Hoyo" con aceite, también llamado "Desayuno Molinero".
Esta comida sana se elabora con pan tradicional, "moyete" u otro tipo de pan para bocadillo, añadiéndole aceite y azúcar al gusto. Se suele acompañar de café, leche o chocolate caliente.
El aceite es autóctono pues en su término hay gran producción olivarera, así como en la renombrada comarca de Osuna, con aceites muy valorados y premiados mundialmente.